در این سال هایی که زندگی بشر، از زندگی قبلی خود که زندگی سنتی بوده فاصله گرفته و رو به سوی زندگی مدرن پای نهاده است، نویسنده سعی کرده تا به شرح مزاج شناسی بپردازد باشد تا همگان از نوع خوراک، مزه دهان، رفتار، خواب و بیداری، رنگ لباسشان و در شرایط آب و هوایی که زندگی می کنند، اطلاع داشته باشند. تا بتوانند با استفاده از مصلحات و منضج ها، ضرر و زیان های خوراکی ها را کاسته و زندگی را با سلامت روح و جسم سپری کنند.
" هر فرد به علل مختلف، مانند تغذیه نامناسب و غیره دو یا سه خلط در بدنش بالا می رود و با یکدیگر مخلوط می شوند، که در این صورت خصوصیات اخلاقی یکی از چهار خلط در او پیدا می شود و با تغییر رفتار و ظاهر او می گوییم فرد دارای طبع مختلط شده است. برای مثال شخصی طبع اصلی اش سودا است. به علت اختلاط طبعش با صفرا پرخاشگر، منفی نگر و کم حوصله تر می شود."